中西面点是中国中等职业教育体系中的特色专业，2021年正式列入《职业教育专业目录》。该专业聚焦餐饮行业需求，通过模块化教学培养掌握中式面点、西式糕点制作工艺的技术技能人才，课程体系涵盖原料选配、烘焙工艺、食品安全等核心内容。教学实施中强调产教融合，与美心集团、知味观等企业共建定向班，配备西点创新创业中心等实训设施。毕业生可通过高职单招升学或从事烘焙企业技术岗位。