中草药栽培是2021年《职业教育专业目录》增设的中等职业教育专业，属于农林牧渔大类下的农业类，专业代码为410108。该专业面向中药材产业链，培养掌握药用植物栽培、病虫害防治及中药加工鉴定等核心技能的应用型人才。 课程体系包含药用植物栽培技术、中药炮制技术等14门核心课程，覆盖中药材全生命周期管理。全国多所中职院校已开设该专业，如安徽省阜阳市医药科技工程学校等省级重点职校均配备现代化实训设施推进产教融合。 毕业生可获得中草药栽培相关职业资格证书，主要就业方向包括中药材种植基地技术管理、制药企业质检等岗位。该专业与高职专科的中草药栽培与加工技术专业形成有效衔接。