安全技术与管理专业是中国中等职业教育体系中的重要组成部分，主要面向建筑施工、消防、化工等行业，培养具备安全管理、安全评价及现代信息技术应用能力的技术技能人才。该专业课程体系包含安全生产管理、安全系统工程、防火防爆技术等核心课程，并配套建筑安全体验馆、消防设施操作中心等理实一体化实训设施。毕业生可考取安全员、消防设施操作员等职业资格证书，就业方向涵盖企业安全生产管理、安全评价工程等多个领域，部分院校专业就业率连续多年保持100%。