烟花爆竹生产与管理中专阶段的学习内容主要集中在‌生产工艺管理、安全操作规范及质量检测‌等方面，具体课程包括： 烟火原理 ‌：学习烟花爆竹的化学反应原理及燃放原理。安全生产技术 ‌：掌握生产环节的安全操作规范，包括防爆技术、设备维护及应急处理。质量检测与控制：学习产品质量的检测方法及生产流程优化。 ‌法律法规：了解烟花爆竹行业相关的法律法规和安全标准。 ‌