邮轮乘务专业主要学习课程有：英语听说、英语口语、客源国概况、邮轮概述、邮轮运营实务、乘务礼仪、邮轮实用英语、导游基础知识、世界民俗知识、海事法规、服务心理学、沟通技巧、餐饮服务管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮宾客服务与管理、形体姿态训练等。