【榜样的力量】雷鑫罡：成就自我，砥砺前行

雷鑫罡，2019年5月毕业于长沙新东方烹饪学校中餐专业。回想起学中餐前的一年雷鑫罡因不喜欢初中枯燥的理论课，而是对美食、烹饪方面感兴趣，于是中考过后，跟家人商量来长沙新东方学习一门技术。根据父母与自己的了解，看了很多家开设烹饪专业的学校，觉得长沙新东方不错。不论是从专业性还是就业方面都有独特的优势。

在长沙新东方烹饪学校学习的这段时间里，虽然上手没有其他同学快，但是他坚持一遍一遍地努力完成做好每一个作品，同学下课了他在教室里练习基本功。中午休息，他也在教室里练习，经常请教专业老师讲解专业手法和要点。每当完成一个作品的时候，他总是会记录下来，就当给自己的一个小鼓励！